Менеджер ресторана
20 000 руб
Ольга Юрьевна
Возраст
47 лет (05 Октября 1977)
Город
Керчь
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Организовывать работу сотрудников, находящихся в подчинении.
- Организовывать обслуживание гостей.
- Обеспечивать соблюдение технологических процессов производства.
- Обеспечивать нормальное функционирования оборудования.
- Работать над увеличением продаж и прибыли ресторана.
- Проводить отбор персонала на рядовые позиции
Административный персонал
- управление и контроль рабочего процесса,
- открытие и закрытие смены,
- работа с поставщиками,
- обучение персонала,
- контроль качества обслуживания,
- стимуляция повышения качества работы персонала,
- проведение инвентаризации, встреча гостей, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, осуществление закупок,
- организация и проведение банкетов, фуршетов и праздничных мероприятий,
- составление графиков работы сотрудников, полный контроль заведения.
Высшее
2002 — 2007 гг.
"Yum Restourant Russa"
Тренер-наставник (обучение сотрудников ресторана)
Английский — Разговорный
* Работа с программами Iiko, R-keeper, * Активная жизненная позиция * позитивность * коммуникабельность * ответственность * организованность * умение мотивировать и владеть аудиторией * профессионализм * компетентность * нацеленность на результат * высокий уровень стрессоустойчивости * надежность * лидерские навыки * быстрая обучаемость
6 мая, 2017
25 000 руб
Тина
Город
Керчь
Возраст
41 год (15 июня 1984)
Опыт работы:
9 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Бармен-администратор, Ресторано-гостиничный комплекс Южный дворик
08.2016 - по текущее время
18 января, 2016
20 000 руб
Анна Алексеевна
Город
Керчь local_shipping
Возраст
63 года (12 июня 1962)
Опыт работы:
22 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Президент, Крымская республиканская организация «ЛАДА»
01.2007 - 03.2015
14 июня, 2017
20 000 руб
Валентина
Город
Керчь local_shipping
Возраст
27 лет (30 ноября 1997)
Опыт работы:
9 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Учитель, СОШ №1
09.2016 - по текущее время